春绿湖畔闻松香

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鑫雨霏霏
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用橄榄油清淡烹调，打成像一池春绿似的浓汤，加上富含维e的松仁，老人，孩子更易吸收。 传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载，立即取来油菜叶捣烂外敷，很快肿痛得愈，于是后人也相继效仿。 油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制,它含有大量胡萝卜素和维生素C，钙、铁有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。 中医认为，油菜性味辛凉，归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称，油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油，故名油菜。”民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜，是用其散血、消肿作用。 松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，爱美的你一定要常吃啊！

春绿湖畔闻松香的用料

小油菜 200克 松子 30克
盐 1/2茶匙 蘑菇精 1/2蘑菇精
橄榄油 15ml

春绿湖畔闻松香的做法

春绿湖畔闻松香的做法图解1

步骤1

青菜剁碎
春绿湖畔闻松香的做法图解2

步骤2

锅内放橄榄油
春绿湖畔闻松香的做法图解3

步骤3

放青菜略炒。加水，放盐，蘑菇精。
春绿湖畔闻松香的做法图解4

步骤4

煮一分钟。用料理棒绞碎。
春绿湖畔闻松香的做法图解5

步骤5

放松子，出锅。

春绿湖畔闻松香的烹饪技巧

青菜不要煮的太长时间，防止变黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-28

©本菜谱的做法由 鑫雨霏霏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 65-79岁 焗 中国菜

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