虾仁菜脯炒饭

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前几天出了一泡饭，还有一款葱花蛋炒饭。今天送上的是虾仁菜脯炒饭。不变的是炒制手法，唯一变的就是将配炒换之又换。 今天的这款虾仁菜脯是广告一配粥小菜。拿它炒饭味儿不是一般的香哦。因此煮夫厨娘们，你们真是应该要常备一些配料， 以方便自己的不同需求。还有一点就是葱花的配关，喜欢这个味的人一定要多加一点才行。葱花，性味：味辛，性温。嫩叶具有葱的芳香气味。 有助消化、解热、通便的作用。 你们看我的炒饭，十有八九葱花的用量都是很多哦。送上先，希望你们喜欢。如果没有虾仁菜脯，那你可以炒制一下， 其配料就是虾仁加点萝卜干。送上了，希望你人多多喜欢，多多推荐。谢谢

虾仁菜脯炒饭的用料

冷饭 1份 鸡蛋 1个
虾仁菜脯 2大匙 色拉油 适量
葱花 适量

虾仁菜脯炒饭的做法

虾仁菜脯炒饭的做法图解1

步骤1

将所用食材备好。
虾仁菜脯炒饭的做法图解2

步骤2

热锅加油。
虾仁菜脯炒饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋拌在冷饭里面，拌至蛋液均有裹住冷饭，再将蛋液冷饭下锅，炒至干香。再加入适量细盐调味。
虾仁菜脯炒饭的做法图解4

步骤4

再将虾仁菜脯及葱花下名，转小火炒至出香入味即可。
虾仁菜脯炒饭的做法图解5

步骤5

一份干香的虾仁菜脯炒饭完成。

虾仁菜脯炒饭的烹饪技巧

炒饭的时候要注意，炒至干香，米粒的水份充分挥发完。注意火候，先大火炒再转小火炒至出香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-01

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分类： 香 炒饭 主食 饭

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