格兰诺拉麦片

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嫣紫

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今天做的这款不是面包而是麦片－格兰诺拉麦片（Granola），也是5分钟面包里的配方。做完可以直接加牛奶当早餐享用，也可以用来做格兰诺拉麦片面包。在一日三餐当中，对于早餐我尤其的偏爱，所以也是我最重视的一餐。我经常会变着法变换每天的早餐，怎样做一顿能满足自己的味蕾但又可以符合上班族省时原则的早餐，是我经常思考的问题。这款格兰诺拉麦片，绝对可以可以满足我对早餐品质的要求了。格兰诺拉麦片可以说是普通燕麦片的豪华版，如果在超市里买价格比较高，其实自己做起来非常简单。由燕麦片、核桃等各式坚果及干果组合而成的格兰诺拉麦片，香酥脆口，也可以根据自己的喜好调整香料、蜂蜜和盐的用量。无论是做为早餐还是零食都非常受欢迎，而且营养成分也很丰富，更重要的是确实方便快捷，一次可以做一大盘，放凉之后储存在罐子了，可以供一家子吃好久呢。

格兰诺拉麦片的用料

蜂蜜 95克	枫糖浆 70克
橄榄油 60克	水 30克
香草精 1/2小勺	肉桂粉 1/4小勺
盐 1/4小勺	燕麦片 4杯
芝麻 1/4杯	切碎的核桃或其他坚果 3/4杯
无糖椰丝 3/4杯	葡萄干 1/2杯
蔓越莓干 1/2杯