干菜肉饼

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Pisces_猫

Pisces_猫

2010-05-08
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

辅料

 
适量 面粉适量
适量 适量
适量 适量
适量

干菜肉饼的做法步骤

1. 猪肉剁成馅儿,干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。

2. 面粉加水和成面团。

3. 面团分成等份。

4. 包入馅儿。

5. 用擀面杖擀薄一点。

6. 锅中刷上一层油。

7. 饼放入煎至金黄略焦即可。

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