鲜菌云吞水晶鸡

精品
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鲜菌云吞水晶鸡的用料

水晶鸡 200克 什锦菌 80克
云吞 50克 蟹柳 20克
小白菜 30克 嘉豪鸡汁 15克
适量 糖适量 适量

鲜菌云吞水晶鸡的做法

步骤1

将蒸鸡的原汁倒入煲内加清水,用嘉豪鸡汁调味。

步骤2

煲内放入什锦菌、云吞,小火煨制5分钟,再放入小白菜、水晶鸡即可。

鲜菌云吞水晶鸡的烹饪技巧

采用隔水蒸鸡的办法制作水晶鸡,皮滑肉嫩,蒸鸡的汤水用嘉豪鸡汁调味后,煨制其他食材,营养丰富,汤汁鲜甜无比。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-04

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