蘑菇小丸子

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baixiong

baixiong

2008-02-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

蘑菇适量 肉馅适量

辅料

 
少许 辣椒适量
5克 3克
适量 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

蘑菇小丸子的做法步骤

1. 调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。

2. 把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。

3. 背后也切和十子刀花,为了以后进味道。

4. 油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会,先不放调料的。

5. 肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。

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