芹菜香干炒肉丝

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baixiong

baixiong

2008-02-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香干适量 猪瘦肉适量
芹菜适量

辅料

 
姜丝适量 泡辣椒适量
少许 少许
少许 少许
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

芹菜香干炒肉丝的做法步骤

1. 将豆腐干切成条状,芹菜切段。

2. 猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。

3. 炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。

4. 现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。

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