新奥尔良烤翅

11736浏览 63收藏

分享到微信

新奥尔良烤翅

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
daxiong002

daxiong002

2008-02-29
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟

主料

适量

辅料

 
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

新奥尔良烤翅的做法步骤

1. 鸡翅洗净后沥干水分,用玫瑰露酒替代说明书中的水的用量与新奥尔良腌料同鸡翅一起搅拌均匀后,置冰箱冷藏12小时备用

2. 烤箱150度预热后,上下管烤15分钟,将蜜汁烤肉酱刷在鸡翅上面,继续烤5分钟,然后翻面刷酱后烤5分钟即可

小贴士

1、用玫瑰露替代水烤出的鸡翅有淡淡的玫瑰花香,并且鸡翅会更加嫩滑。
2、鸡翅烤熟后一定要在表层刷一层烤肉酱,这样烤出的鸡翅表皮不干,如没有烤肉酱也可以用蜂蜜、蚝油或香油均可,用蜂蜜和蚝油刷出的鸡翅表皮不脆,就像我们在KFC吃的烤翅相同,但刷香油烤出的鸡翅表皮酥脆,可根据个人口味挑选。


分类:

西餐禽类
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部1个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 新奥尔良烤翅