外婆菜

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外婆菜的用料

腌製介菜 肉沫 適量
蔥 2棵 蒜 一棵

外婆菜的做法

外婆菜的做法图解1

步骤1

旺火下油放入肉沫先爆香。
外婆菜的做法图解2

步骤2

炒至肉沫6成熟把蒜，蔥，腌製介菜一起炒，肉熟即可。因腌菜本來味道比較濃，所以我連鹽都不放了，天氣熱了心裡吃清淡些。

外婆菜的烹饪技巧

腌菜一般的超市都有得買，要買散裝的味道會有些，酸甜苦辣各種口味。。。炒時蒜蔥儘量放多點，香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-05-25

©本菜谱的做法由 花師奶 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 家常菜 微辣 客家菜 中国菜

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