蓝莓酱乳酪派

君之

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小鸠，我的好朋友。 好说歹说，在我的鼓动下，该女同志提高了思想觉悟，决心购入一台烤箱。于是，选烤箱，我一手操办；该买什么工具原料，我一手操办；如何上手，我一点儿一点儿地讲解。除了没跑到她家里手把手的教她，其他能做的事儿我都做了。 再往后，我们就能听到很多关于她烘焙的乐事儿。 据说，她姐看到电视上的蛋糕的时候，曾惊叹道：原来蛋糕是这个样儿的！——只因长期吃她做的蛋饼版蛋糕，忘了蛋糕原来的模样。 据说，她的香草曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇长得是一个样儿的——都是黑的。 据说，我们头儿在吃了她的面包后称赞“很好吃的咸面包！”——但我发誓她是拿我甜面包的方子做的。 据说…… 总之，如果我想夸奖她为烘焙事业付出的汗水以及对她的作品的满意程度，我得先仔细想想词儿。 在对烘焙的热情持续了短暂的时间后，很快，小鸠同志就偃旗息鼓了。问她怎么了，答曰： 辛辛苦苦大半天，准备一堆原料，完了还得刷一大堆碗，做的东西还不好吃，你说我哪还有动力？！ 接下来的事情就很顺理成章了：小鸠同学的烤箱在经历了短暂的辉煌之后，未逃过被打入冷宫的命运。之后的两三个月里，她开烤箱的次数，一只手就能数的过来。 在这儿唠叨这些，除了抒发我那“恨铁不成钢”的情绪，还因为我知道，在很多人每天都在我的博客里留言和我分享他们成功喜悦的同时，还有更多和小鸠同学一样的新手朋友，同样的零基础，零起点，却离成功似乎总是有一段遥不可及的距离。 所以，我接下来的一句话就是：你付出过多少努力，就会有多大的回报。在生活里，这句话不一定正确，但在烘焙里，这句话准灵。所以，失败的同学们，千万别向小鸠学习哈。 我甚至可以说，不经过数次失败，不算真正做过烘焙。因为最宝贵的经验，恰恰是在失败里积累起来的。大伙儿大可以想想：我很多篇博文后面的TIPS，是怎么写出来的？ 话题回到咱小鸠同学。话说，在偃旗息鼓了一段时间后，小鸠同学有一天居然兴致大发，采购了若干材料，并一鼓作气忙活到半夜三点，做了数款饼干，第二天顶着俩黑眼圈上班来了。 我惊问：你转性啦？ 人家振振有词：我有粉丝儿啦。我弟说，就爱吃我做的饼干，让我给他多做点带过去！ 看来，粉丝的力量，还真是无穷的。