甜酸排骨

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男朋友终于觉得很好吃的一道菜...

甜酸排骨的用料

排骨 200g 适量
番茄酱 适量 适量
生粉 少许 生抽 少许
大蒜 3块 八角 4个

甜酸排骨的做法

步骤1

用少许的盐、糖、酱油,抓一抓拌匀。有时间就放在冰箱腌一下,没时间就等个几分钟就好。

步骤2

放点生粉到排骨里,在抓一抓,拌匀。

步骤3

热锅放较多的油,要有半炸半煎的感觉,油热后放蒜和八角炒香,然后下排骨。
甜酸排骨的做法图解4

步骤4

排骨炒熟后,放适量的番茄沙司、糖和盐,炒拌匀,收收汁,即可上锅。

甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-26

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