蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”

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“舶来品”电烤箱如何做出中国味儿？格兰仕世界首创“百变金刚”立式电烤箱KWS13E18X-F10M，像西式烘焙、烤扒这样的烤箱基本功根本不在话下，吊烧全鸡、立体串烧、顶部BBQ等独门绝活更亮瞎眼，扎扎实实地圆了“中国人的第一台烤箱”梦。这款为满足现代中国人烹饪和饮食追求而生的“世界首创”，就是今日免费试用的主角儿。 　　市场上“千篇一律”的横式烤箱，并无法满足当前中国消费者对于烘培烧烤类烹饪的全部需求。除了普通烤箱可以实现的DIY蛋糕、面包、饼干、披萨以及烤鸡翅、烤果蔬、烤肉类等通用技能外，格兰仕独家首创的“百变金刚”立式电烤箱具有“立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技，实现了对中国家庭烹饪习惯最本位需求的满足。

蛋奶布丁的用料

鸡蛋 2个 砂糖50克 50克
牛奶 240克

蛋奶布丁的做法

蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解1

步骤1

将鸡蛋放入容器内打散（无需打发）
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解2

步骤2

将牛奶放入锅中加入砂糖煮之温热，直至砂糖完全融化后倒入碗中放凉
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解3

步骤3

将蛋液倒入牛奶碗中轻轻拌匀
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解4

步骤4

轻轻拌匀
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解5

步骤5

用过滤网反复过滤蛋奶液至顺滑无泡沫
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解6

步骤6

顺滑无泡沫
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解7

步骤7

将蛋奶液倒入容器内
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解8

步骤8

烤盘倒入热水至模具的1/3处
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层170℃烤40分钟左右，至布丁凝固即可 将晾凉的蛋奶布丁放入冰箱冷藏后食用口感更佳
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解10

步骤10

蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解11

步骤11

蛋奶布丁
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解12

步骤12

蛋奶布丁
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解13

步骤13

蛋奶布丁
蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法图解14

步骤14

蛋奶布丁

蛋奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

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分类： 西点 小吃 零食 格兰仕

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