pizza

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Zjmin
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非常适合朋友聚餐、家庭下午茶。味道一级棒

pizza的用料

面粉 200g 温水 100g
酵母 3g 色拉油 15g
pizza酱（这里用现成的） 4勺 香肠 1包
青椒 1/4 洋葱 1/4
番茄 2/1 盐 1/2小勺
糖 1勺

pizza的做法

pizza的做法图解1

步骤1

3g酵母倒入100g温水，静置10min。然后把面粉、糖、盐和静置的酵母水一起搅拌。开始着手揉面团。成形面团后加入色拉油。继续揉，揉至面团光滑。包上保鲜膜等待面团发酵30—1小时。
pizza的做法图解2

步骤2

发酵完的面团放到pizza盘中。中间薄，边要厚。用叉子叉上小孔，让其通气！
pizza的做法图解3

步骤3

在pizza皮上首先涂pizza酱，再铺一层芝士。（芝士是用pizza专用的拉丝芝士喔）最后铺上自己喜欢的主菜。
pizza的做法图解4

步骤4

烤箱预热5分钟，200度。然后把pizza放到中层，上下火，190度，13分钟。
pizza的做法图解5

步骤5

13分钟后，再拿出来，再铺一小层芝士。我特爱番茄，这时候再铺几块番茄。改为上层，上火，200度5分钟
pizza的做法图解6

步骤6

成功了。
pizza的做法图解7

步骤7

我本人的pizza酱是买现成的pizza酱。大家也可以自己做喔。pizza酱主料是：pizza草（一种香料），番茄，番茄酱，洋葱。

pizza的烹饪技巧

注意：3g酵母要倒入100g温水中。静置10分钟后，再和面粉喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 Zjmin 编写，未经授权不得转载

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