凉拌红皮萝卜丝

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小钰钰同学
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凉拌红皮萝卜丝的用料

红皮萝卜 200g 盐
醋 鸡精
生抽 大蒜
生姜

凉拌红皮萝卜丝的做法

凉拌红皮萝卜丝的做法图解1

步骤1

红皮萝卜切丝，放入适量盐腌一会。

步骤2

把蒜和姜剁成末，放入新碗里，加入醋，生抽，鸡精。搅拌均匀。

步骤3

将腌好的萝卜丝挤出水份，将调好的调料放入碗内不要搅拌。在上面撒一点辣椒面。
凉拌红皮萝卜丝的做法图解4

步骤4

准备一个炒锅里面倒少许油，小火放入花椒粒慢慢炒香，将花椒粒铲出，趁热油浇到辣椒面和蒜上。然后伴均匀调料撒上一些芝麻或者花生碎即可！

凉拌红皮萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 小钰钰同学 编写，未经授权不得转载

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