招牌烤翅

精品
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我们家的招牌烤翅,蒜香浓郁,鸡翅入味儿,如果有带热风功能的烤箱,烤岀来就是脆皮效果,超级受欢迎!

招牌烤翅的用料

鸡翅中 1000g 2分之一小勺
十三香调料 1小勺 大蒜粉 2小勺
甜椒粉 1小勺 1大勺+1小勺
生抽 1大勺 蒜泥 6瓣

招牌烤翅的做法

招牌烤翅的做法图解1

步骤1

清洗鸡翅,沥干后,在背面划一刀。如果买大鸡翅,划两刀更好。
招牌烤翅的做法图解2

步骤2

把所有调味料撒匀
招牌烤翅的做法图解3

步骤3

抓匀,盖上密封盖,冰箱冷藏一晚
招牌烤翅的做法图解4

步骤4

烤箱预热到200度,单面烤20分钟,翻面,打开热风功能再烤15到20分钟,到自己喜欢的效果即可。没有热风的烤箱用200度两面各烤20分钟即成。我这次用新烤箱烤的,有点过火,但依然没等到装盘就被消灭了……

招牌烤翅的烹饪技巧

1小勺=5ml,1大勺=15ml
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-03

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