果酱酥

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Veta1101
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最初是看到君之的配方，感觉好简单，而且一直对桃酥蛋黄酥之类的很喜欢，于是决定自己做。事实证明这个甜点真的是极易上手，还美味，大家一起来学习吧～

果酱酥的用料

低粉 100g 黄油 50g
鸡蛋 1个 糖粉 20g
盐 适量 果酱 适量
椰子粉（奶粉） 40g

果酱酥的做法

步骤1

黄油室温软化后分次加入糖粉，打至变白蓬松。

步骤2

筛入低粉与椰子粉混合物搅拌均匀。

步骤3

将混合物用刮刀拌成湿润的面糊。

步骤4

将面糊分成小份，搓成小球。

步骤5

用指尖在小球中间按出一个小洞，形成一个小坑，把自制果酱放进去。

步骤6

烤箱上下火180度，25分钟左右烤至表面金黄即可出炉～

果酱酥的烹饪技巧

椰子粉或奶粉可不加，加上后味道更浓郁哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 Veta1101 编写，未经授权不得转载

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