玫瑰花酱饼干

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麻麻,总稀饭把地主姑家种的新鲜玫瑰花制作玫瑰酱。第一次玩烘焙,还是从简单的着手吧。制作一下玫瑰花酱饼干,过程的结果,还是蛮给力的。其实,烘焙,还是蛮有意思,特别是东东放入烤箱里期待过程中。奇妙的美味就由此产生了。

玫瑰花酱的用料

黄油 100g 低筋面粉 260g
玫瑰花酱 50g 细砂糖 100g
5g 鸡蛋 2枚
泡打粉 2g

玫瑰花酱的做法

玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

准备的材料:砂糖,黄油,鸡蛋,低筋面粉,玫瑰花。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

先将黄油隔水软化。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

麻麻牌玫瑰花酱。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

先把鸡蛋打匀。再加入砂糖、盐,化好的黄油,再加入低筋面粉,泡打粉,揉匀。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

再把玫瑰花酱,加入揉好的面团,揉匀。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

揉好的面团,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏静置松弛30分钟。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

之后,把面胚擀成薄些的面皮。用心型模子压出饼干形状。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解8

步骤8

将压好的饼干胚子,放在铺好油纸的烤盘中。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解9

步骤9

30升的长帝烤箱,上下火预热到150度。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解10

步骤10

玫瑰花酱饼干,烤15分钟左右即可。
玫瑰花酱饼干#长帝烘焙节#的做法图解11

步骤11

玫瑰花酱饼干,放凉一下,即可食用。

玫瑰花酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-06

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