芒果冰淇淋

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天热的时候，老公总说没胃口……可以明明即使夏季也不超过35℃。＠_＠好吧！想吃冰淇淋就说嘛！└(^o^)┘(^_^)Y

芒果冰淇淋的用料

牛奶 200ml 动物性奶油 300ml
鸡蛋黄 2个 白砂糖 30g
芒果冻干粉 30g 芒果 2个

芒果冰淇淋的做法

步骤1

牛奶加芒果粉调匀，加热到微沸。

步骤2

鸡蛋黄加白砂糖打发。将牛奶慢慢倒入，搅拌均匀。

步骤3

将牛奶鸡蛋液加入奶油加热到微沸。

步骤4

将此混合液放冷藏室两小时，取出，加入芒果丁。用冰淇淋机做成冰淇淋。
芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

做好的冰淇淋配芒果摆盘。

芒果冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 跳跳营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 雪糕 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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