八寸提拉米苏生日蛋糕
精品
去年弟弟生日的时候,自己动手做了人生中第一个生日蛋糕,那时候啥都不懂,奶油还打发过头了……然后一群同学将就着吃掉了~~哈哈,转眼一年过去啦,开始摸清家里烤箱的脾气和各种材料的用量,做出来的东西也像样一点了。希望姐姐用心做出的这个蛋糕,能给15岁的他留下一个美好的记忆,愿他学业有成,考上理想的高中!
提拉米苏蛋糕的做法
步骤3
戚风蛋糕中总共加入60g糖,蛋白打出鱼眼泡的时候加入1/3的糖,打发到泡泡细腻的时候加入1/2的糖,打发到提起打蛋器蛋白成弯角状,加入剩下的糖,直到蛋白打发到提起呈尖角状。(打发过程中可以加入适量塔塔粉防止蛋白过快消泡)提拉米苏蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-06
©本菜谱的做法由 君子亮 编写,未经授权不得转载
提拉米苏蛋糕的其他做法更多
提拉米苏蛋糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 八寸提拉米苏生日蛋糕#长帝烘焙节#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活