松饼新定义----软嫩烫面松饼
精品
这次的方子并不是一般苏打粉或是打发蛋白的松饼,而是烫面的做法。这个方法相对于前者更加软嫩,甚至有点布丁的口感。就像是烫面戚风的组织一样细腻。如果你吃惯了酥脆的口感,试试这个方子吧!~
松饼的做法
松饼的烹饪技巧
这个面糊可以前一天晚上做好放冰箱,第二天早上直接摊当早饭。 鸡蛋要一个个加,因为面糊和鸡蛋密度差太大,一次加太多鸡蛋搅的太费力而且不均与。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-07
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