云腿月饼

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晓晓小不小
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云腿月饼的用料

糖粉 25g 蜂蜜 15g
水 60ml 高粉 100g
低粉 150g 猪油 100g
云腿 500g

云腿月饼的做法

云腿月饼的做法图解1

步骤1

云腿按照25克一个分好搓成团，放冰箱冷冻待用。
云腿月饼的做法图解2

步骤2

先加入糖粉和蜂蜜和匀，然后放入猪油再次和匀。高粉和低粉过筛后倒入一半然后加水再倒入另一半面粉，揉成面团，包裹保鲜膜静置半小时。
云腿月饼的做法图解3

步骤3

把静置过后的面团分成25克一个搓成团。
云腿月饼的做法图解4

步骤4

像宝汤圆一样把他们包起来。
云腿月饼的做法图解5

步骤5

食用色素点缀送入烤箱。
云腿月饼的做法图解6

步骤6

出炉后的成品。

云腿月饼的烹饪技巧

月饼皮和云腿陷的比例是1：1哦。180度25分钟中间层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 晓晓小不小 编写，未经授权不得转载
分类： 云南菜 中国菜

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