天津名菜「老爆三」

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LOVE1027
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师傅这是两年前你教我的第一道菜。我还记得那时候你经常夸我聪明好学。我离开你后给你做了一道菜就是老爆三那时候你吃着吃着眼泪出来了。然后笑着给我说：“好吃，这是我最难忘的一道菜了”。 师傅如今两年过去了我现在好想你！

天津名菜「老爆三」的用料

猪肝 猪腰
里脊肉片 味精
鸡精。糖。东古一品鲜“可用美味鲜代替”老抽王

天津名菜「老爆三」的做法

天津名菜「老爆三」的做法图解1

步骤1

猪肝 瘦肉片上浆划油。 腰子改刀为腰花 过水。 锅内少许油放入葱花 少许蒜泥煸出香味。放少许水 东古酱油。少许老抽王 味精 鸡精 把猪肝 腰花 瘦肉片倒入锅中勾芡出锅时在放点蒜末 香油

天津名菜「老爆三」的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 LOVE1027 编写，未经授权不得转载

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