旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化

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碧落落
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其实可能很多妈妈跟我一样，为了给宝宝做辅食，小饼干，才走上烘焙这条路，从一个菜鸟，到逐渐摸索，虽然还是处于新手阶段，但是还是特别想把这个做法分享给更多的妈妈，因为不仅我家宝宝爱吃，宝宝的小伙伴们也爱吃，每次带一盒下去，都是带着空盒子回来。甚至有个一岁4个月的小宝宝，一边吃，还一，

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的用料

低筋面粉 20g 马铃薯淀粉 125g
全蛋液（大概一个鸡蛋） 45g 脱脂奶粉(我用的宝宝的奶粉) 25g
无铝泡打粉 2.5g 细砂糖 35g

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解1

步骤1

来个合影
旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解2

步骤2

一个全蛋液加入细砂糖
旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解3

步骤3

一定要把糖和蛋液搅拌均匀，无需打发。
旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解4

步骤4

低筋面粉，马铃薯淀粉，糖粉，泡打粉过筛两次，混入蛋液，只要能成团就行，不要用力揉，可能会感觉很干，别担心
旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解5

步骤5

揉成直径1厘米以内的小球，烤箱预热170度，15分钟左右，视自家烤箱温度而定哦。如果发现小馒头膨大了，或者偶尔有开裂的，就说明熟了，再调到180度两分钟左右，一定要看好，只要看到稍微变色，就要拿出来，不然很容易糊哦！
旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解6

步骤6

出炉啦！每次都忍不住偷吃几粒，(^_^)

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 碧落落 编写，未经授权不得转载

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