「吐司边好去处」葡萄干面包布丁

精品
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做蛋挞剩余了一些挞水,早上吃三明治又切下好多吐司边,和我一样觉得丢掉浪费的话,可以试试这个超简单的小甜点,十分钟,不起眼的的吐司边华丽变身美味小食!酥脆又香甜!

葡萄干面包布丁的用料

吐司边 4条 牛奶 110g
蛋黄 2颗 鲜奶油 40g
细砂糖 20g 黄油 少许
葡萄干 适量

葡萄干面包布丁的做法

「吐司边好去处」葡萄干面包布丁的做法图解1

步骤1

蛋黄打散,加牛奶、糖、鲜奶油,混和均匀,过筛备用(就是剩余的蛋挞液)
「吐司边好去处」葡萄干面包布丁的做法图解2

步骤2

布丁模内壁涂抹少许黄油,放入切好的吐司边,撒上葡萄干
「吐司边好去处」葡萄干面包布丁的做法图解3

步骤3

倒入调好的挞水,8-9分满,静置5min,放入预热好的烤箱,170度,30min。开动吧!

葡萄干面包布丁的烹饪技巧

1.出炉后可以再撒些糖霜或加点炼乳什麻哒。2.葡萄干可以换成其他水果、干果。3.烤箱温度、时间酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-10

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