豆腐丝瓜瘦肉汤

精品
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这汤是最简单的了,哈哈,不用加鸡精也能喝出鲜味,因为丝瓜是妈妈种的,配料按材料多少放,尤其是盐!

豆腐丝瓜瘦肉汤的用料

白豆腐 3块 猪肉 适量
丝瓜 2条 适量
适量 玉米生粉 适量
适量

豆腐丝瓜瘦肉汤的做法

豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

豆腐切小块,锅烧开水放豆腐飞水捞出备用。
豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解2

步骤2

丝瓜刮皮,葱洗净,猪肉洗净
豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解3

步骤3

猪肉切片,放少许生粉,少许盐,抓匀备用
豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解4

步骤4

葱切段,还有丝瓜斜切好之后备用
豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解5

步骤5

锅烧热,放油,放丝瓜一起炒至两面有点金黄色
豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解6

步骤6

加水,盖上锅盖,煮至丝瓜变色差不多熟
豆腐丝瓜瘦肉汤的做法图解7

步骤7

之后加猪肉,盖好锅盖煮两分钟,翻下在倒入豆腐,盖上锅盖,煮3分钟,之后加葱段在放点盐,翻炒下,盖好锅盖两分钟即可

豆腐丝瓜瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-10

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