红薯叶窝窝头

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红薯叶是“长寿蔬菜”,“抗癌蔬菜”,营养价值很高呦!

红薯叶窝窝头的用料

红薯叶 面粉

红薯叶窝窝头的做法

步骤1

这个季节红薯叶很嫩很新鲜,所谓什么季节吃什么菜,更何况又是营养价值很高的红薯叶啦!

步骤2

首先去菜市场买红薯叶,一般卖的都是带茎(梗),到家把叶子掐掉,洗干净控干水,茎可留着,调凉菜也很美味!

步骤3

把红薯叶切碎,放入面盆,再加入面粉,少量盐(可根据个人口味放,个人觉得原味好吃,可不放),然后加点水,和平常一样和面。和好之后揉成窝窝头样放入锅中,大火蒸啦!
红薯叶窝窝头的做法图解4

步骤4

这是蒸好的!
红薯叶窝窝头的做法图解5

步骤5

配上切碎的青辣椒,特别美味!不过小心辣呦!或者沾着蒜汁也很好吃呦!

红薯叶窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-10

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