夏之希腊沙拉

精品
1.8万 浏览 160 收藏


虽说从节气上来说早已经立秋了,但在气象意义上我们实际上还是处在炎热的夏天之中。今年的高温天数创下了数个历史之最,陪伴我们度过这个史上最热夏天的就是各种各样的凉拌菜,无论是中式的还是西式的,各种凉拌轮番登场,成了名副其实的凉“拌”一夏。 沙拉是我家最常出现的一种凉拌菜形式,无论是荤的还是素的,也无论是用沙拉酱还是用油醋汁,都是全家的心头好,经常是拌一大碗,不用担心吃不完,每次都是消灭的干干净净碗底朝天。 这款希腊沙拉因为用了希腊人最爱的传统绵羊奶酪,也让这普通的沙拉变得稍微有点与众不同,你要不要也来试一试呢?

夏之希腊沙拉的用料

混合生菜 樱桃小番茄
洋葱 恩特雷比纳勒斯绵羊奶酪
腌橄榄 酸黄瓜
牛至叶 薄荷叶
橄榄油
黑胡椒

夏之希腊沙拉的做法

夏之希腊沙拉的做法图解1

步骤1

将混合生菜、樱桃小番茄、洋葱、牛至叶、薄荷叶洗净,混合生菜、牛至叶、薄荷叶撕成随意形状,小番茄对切,洋葱切丝;
夏之希腊沙拉的做法图解2

步骤2

将腌橄榄切圈,酸黄瓜切片,恩特雷比纳勒斯绵羊奶酪切小丁;
夏之希腊沙拉的做法图解3

步骤3

将所有材料放入沙拉碗里混合,淋上橄榄油、撒上盐和黑胡椒碎拌匀即可。

夏之希腊沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-11

你当前的位置:豆果美食 > 夏之希腊沙拉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 夏之希腊沙拉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活