南瓜核桃花生芝麻包子

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第一次做,小孩和闺密都说好吃,用心做给家人和闺密的包点。

南瓜核桃花生芝麻包子的用料

中筋面粉 500g 南瓜 半个
花生 50g 芝麻 1把
核桃 100g 适量
2勺 酵母 2g
玉米油 1小勺 1滴
鸡蛋 1个

南瓜核桃花生芝麻包子的做法

南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解1

步骤1

面粉过筛,待用
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解2

步骤2

南瓜切片,用锅蒸二十分钟,蒸软,用勺子压成南瓜糊。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解3

步骤3

芝麻,花生,核桃,分别用油炸香,压碎,用来作陷料。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解4

步骤4

下糖和好陷料,待用。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解5

步骤5

把南瓜下到面粉里,和成南瓜皮,加酵母水,鸡蛋,适量的糖和盐和一滴醋,用布盖好,醒面,以面粉发到两倍大为标准,像这样就很好了。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解6

步骤6

面发好后,把陷料包好,制作核桃芝麻花生包,包好后再盖上布醒发三十分钟,包子才会又松又软。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解7

步骤7

刷油上屉,用蒸笼大火蒸十五分钟,关火后焖一分钟后开盖。
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解8

步骤8

出锅后,黄澄澄的南瓜皮,想吃吧?
南瓜核桃花生芝麻包子的做法图解9

步骤9

喜欢吃肥肉的也可以加一点点,切丁后下到陷里,别有风味。

步骤10

美美的南瓜核桃花生芝麻包子,好吃又营养,老人小孩都合适。

南瓜核桃花生芝麻包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-13

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