酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂

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Qin勤
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成品只有一盘(四片)，很适合一家的量，可以当早餐或下午茶，真的超赞耶！

酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的用料

蛋黄 2个 蛋白 2个
黄油 50g 酸奶 100g
低粉 80g 绵白糖 25g
白醋 几滴 盐 一小撮

酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的做法

酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的做法图解1

步骤1

黄油切小块，隔火烧开，等完全融化，待凉备用。
酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的做法图解2

步骤2

加入酸奶和蛋黄拌匀，再分三次加入低粉翻拌。
酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的做法图解3

步骤3

蛋白加入盐和白醋，用打蛋器打至粗泡 ，再分三次加入糖，打成硬性发泡。
酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的做法图解4

步骤4

再将蛋黄糊与蛋白霜混合拌匀，然后装入模具，放入180度的预热烤箱。
酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的做法图解5

步骤5

放进烤箱中层，上下火180度15分钟即可。

酸奶华夫饼（乐葵模具）简单而无添加剂的烹饪技巧

如果喜欢甜的，可以适当增加些糖量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载

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