秋季润燥--红枣银耳雪梨汤

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特别简单的一道甜品

秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的用料

银耳 1两 梨 1个
红枣 2颗 冰糖 适量

秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法

秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法图解1

步骤1

银耳温水泡发，洗净，撕成小块。梨切小块
秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法图解2

步骤2

加入1升清水
秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法图解3

步骤3

红枣最好像图中这样捏开，这样红枣的味道能更好融入汤中
秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法图解4

步骤4

全部食材放入锅中。喜欢红枣味浓一些可以多放点。但是红枣放多了汤色会很暗。
秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法图解5

步骤5

调至蒸煮模式，30分钟就OK。以前用汤锅熬的银耳羹老是溢出来，电饭煲就不用操这心了。
秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法图解6

步骤6

30分钟后，不要立刻开锅，再焖15分钟，这样出来的汤汁更浓，银耳更软。

秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的烹饪技巧

煮30分钟，再焖15分钟，这样出来的汤汁更浓，银耳更软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

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