南瓜排包

精品
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南瓜排包的用料

高筋面粉 250克 南瓜泥 100克
40克 100克
1小勺 酵母 1.5小勺
黄油 25克

南瓜排包的做法

南瓜排包的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟压成泥待用。
南瓜排包的做法图解2

步骤2

把所有原料加入面包机内桶中,顺序是液体在最下面,然是面粉,最上面是酵母。
南瓜排包的做法图解3

步骤3

启动和面程序两次,揉好的面团能拉出膜。
南瓜排包的做法图解4

步骤4

在面包桶内进行基础发酵。
南瓜排包的做法图解5

步骤5

发酵到充满面包桶。
南瓜排包的做法图解6

步骤6

取出在面板上排气,揉圆。
南瓜排包的做法图解7

步骤7

把面团分成9等份
南瓜排包的做法图解8

步骤8

放入正方型的模具中,进行最后的发酵。最后入烤箱180度,放中层,烤15-20分钟,表面上色即可。

南瓜排包的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-14

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