椒盐小土豆
精品
土豆,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂.... 土豆还有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
椒盐小土豆的做法
椒盐小土豆的烹饪技巧
1、小土豆可以不用去皮,只须洗干净就可以了。
2、土豆刚煮熟就可以了,如果太熟,压的时候容易压烂。
3、判断土豆是否熟,可以用筷子插一下,能轻易插进就可以了。
4、喜欢吃辣的亲,可以加点辣椒粉。
5、没有黄油,可以用普通食用油,但用黄油会多一股奶香味,口感会更香更好。
6、椒盐里含盐,基本已够味,口味重的亲要试味后不够再适当加点盐或增加椒盐的份量。
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创建时间:2014-08-14
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