超简单的正宗水煮肉片【老公赞不绝口】
精品
家里有吃饭的宝宝,烧菜的时候总是做的很清淡这样我就不用做宝宝的饭菜了,他可以和我们一起吃O(∩_∩)O哈哈(请原谅我的懒惰)把一向口味较重的老公忽略了,抗议了,好吧,看在他辛苦上班的份上犒赏他一次,
超简单的正宗水煮肉片【老公赞不绝口】的做法
步骤4
锅内放入正常炒菜量的食用油,油热放入豆瓣酱炒出红油,放入葱段和姜末,炒香后加入高汤,糖,水开后放入腌制好的肉片,这里需要注意:肉片一片一片放入,防止淀粉粘连在一起。放完后水开继续煮2分钟,就可以起锅了,一同倒入步骤2中的容器内。然后放上辣椒和花椒碎,蒜蓉。超简单的正宗水煮肉片【老公赞不绝口】的烹饪技巧
这道菜没有另外加盐哦,因为我感觉豆瓣酱已经够咸了,所以加了一勺糖中和了一下,实在没必要加盐,口味重的朋友可以少加一点糖。
我感觉烧菜看心情和家里冰箱储存量来的,完全可以自由发挥材料和配菜来做的,大家发挥想象,动起手,做做试试吧,肯定会给你带来惊喜的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-14
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