香蕉南瓜饼

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香蕉南瓜饼的用料

香蕉 2个 南瓜 1块
面粉 3大勺 牛奶 1杯
鸡蛋 2颗 适量

香蕉南瓜饼的做法

香蕉南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切小块上蒸锅蒸熟备用。 香蕉切块碾碎(可以一边碾一边拿一颗吃) 碾成泥状,最好不要有大块。 加入两颗鸡蛋和香蕉泥一起搅拌,搅至完全融在一起。再加入面粉,继续搅拌,然后加牛奶,还是搅拌。最后变成一碗糊。 小平底锅中火预热,不需要加油。 把一大汤匙香蕉鸡蛋糊放入锅中,使用软胶铲摊开(像摊煎饼果子一圈一圈,非常有趣味性,适合喜欢动手的有志青年操作)。 香蕉糊很快会凝固,然后用软胶铲从边上将饼和锅分离,用筷子辅助翻面。反面一分钟就可以装盘了。 缓将适量南瓜涂抹在饼的反面,然后卷起来,切块即可。

香蕉南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-16

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