红烧土豆鸡块

精品
33.8万 浏览 2628 收藏
收藏
飘雪厨房
飘雪厨房 飘雪厨房
＋ 关注

夏天天气热，胃口相对差点。原来土鸡我都是熬汤的，这次把它红烧，很入味很开胃

红烧土豆鸡块的用料

土鸡 500克 土豆 200克
豆角 150克 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 醋 适量
糖 适量 生姜 适量
葱 适量

红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块放入凉水中、放姜片、料酒煮开，捞出洗净
红烧土豆鸡块的做法图解2

步骤2

把鸡块炒干水分，放料酒
红烧土豆鸡块的做法图解3

步骤3

放点醋
红烧土豆鸡块的做法图解4

步骤4

放老抽
红烧土豆鸡块的做法图解5

步骤5

放生抽
红烧土豆鸡块的做法图解6

步骤6

放足够的开水大火烧开后改小火
红烧土豆鸡块的做法图解7

步骤7

土豆去皮切块，豆角摘段
红烧土豆鸡块的做法图解8

步骤8

等鸡块酥烂后放入土豆、豆角
红烧土豆鸡块的做法图解9

步骤9

放盐和糖，再小火焖制
红烧土豆鸡块的做法图解10

步骤10

等土豆软绵后收汁撒上葱花

红烧土豆鸡块的烹饪技巧

豆角一定要熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载

红烧土豆鸡块的其他做法更多

红烧土豆鸡块的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧土豆鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧土豆鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红烧土豆鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活