猪肉韭菜玉米馅饼

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猪肉韭菜玉米馅饼的用料

步骤1

面粉倒入大碗，将滚水慢慢倒入面粉中；用筷子搅拌成松散状，再加入冷水；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟；松弛好的面团和准备好的馅料；

步骤2

将面团搓成长条状，分割成8份；取其中一份面团擀薄擀圆，放入一勺馅料；像做包子那样把馅料包起来；依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁；

步骤3

盖上保鲜膜，松弛5分钟（或者放进冰箱冷藏一晚，早上提前取出回温30分钟）预热电饼铛，两面抹少许色拉油，把馅饼放进预热好的电饼铛；煎至两面金黄就可以啦！香喷喷的馅饼出炉，开吃咯！

肉馅中加入盐、酱油、生粉，分次加水，用筷子向着同一个方向把肉馅搅拌至起胶，加入韭菜碎、熟的甜玉米粒，淋入麻油拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由依依美食编写，未经授权不得转载

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