八宝鱿鱼

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八宝鱿鱼的用料

鱿鱼 3条 糯米 200g
青豆 胡萝卜丁
香菇丁 火腿丁
猪肉丁 虾仁丁
玉米粒 精盐 4g
味精 2g 糖

八宝鱿鱼的做法

八宝鱿鱼的做法图解1

步骤1

将鱿鱼去内脏扒皮，清洗干净，待用
八宝鱿鱼的做法图解2

步骤2

糯米湿水泡开沥水，与原料丁同放碗中，加入调料搅拌均匀，酿入鱿鱼中
八宝鱿鱼的做法图解3

步骤3

菜盘入蒸箱，100度蒸15-20分钟
八宝鱿鱼的做法图解4

步骤4

切片，摆在盘中即成

八宝鱿鱼的烹饪技巧

选用质地优良的细糯米，糯性强韧，可以把鱿鱼填充结实。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 碗里碗外_cooking 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 蒸 香 午餐 朋友聚餐

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