凉拌圆白菜

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胖猫咪多多
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夏天没什么胃口，吃这个清爽开胃推荐一下

凉拌圆白菜的用料

圆白菜 300g 虾仁 10只
盐 辣椒 适量
大蒜 适量 芥末油 适量
花椒6 6个

凉拌圆白菜的做法

步骤1

圆白菜撕成小块去掉大的筋脉影响口感，烧水开水，把菜烫一下微绿变软马上捞出过凉。空干水份

步骤2

蒜做蒜泥，分开两半。辣椒剪成小段和1/2的蒜泥放到小碗里放一点盐，热锅放油放花椒烧热后倒入小碗中备用。

步骤3

虾仁放料酒微腌制，烫熟备用。

步骤4

处理好的圆白菜放入大碗内，放入1/2的蒜末。放入调制好的料油、虾仁少量的糖、根据个人口味加入芥末油。完成

凉拌圆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 胖猫咪多多 编写，未经授权不得转载

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