圆白菜焖饭

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缘豆儿
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东欧的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢，每隔一段时间做一次~很好吃，放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可，于我当然是配汤了，嘿嘿~~

圆白菜焖饭的用料

圆白菜 半棵 番茄 2个
大米 1杯 洋葱 半个
甜椒粉（Paprika） 1汤匙 亨氏番茄酱 1汤匙
综合香料 1茶匙 盐
油

圆白菜焖饭的做法

圆白菜焖饭的做法图解1

步骤1

主要材料；
圆白菜焖饭的做法图解2

步骤2

白菜洗净切丝；
圆白菜焖饭的做法图解3

步骤3

番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮； 洋葱切丝；
圆白菜焖饭的做法图解4

步骤4

炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出；
圆白菜焖饭的做法图解5

步骤5

锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味；
圆白菜焖饭的做法图解6

步骤6

加入白菜炒软；
圆白菜焖饭的做法图解7

步骤7

加入甜椒粉炒均匀；
圆白菜焖饭的做法图解8

步骤8

倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；
圆白菜焖饭的做法图解9

步骤9

用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟；（加水量按我个人喜好米饭比较干爽，可酌量添加）
圆白菜焖饭的做法图解10

步骤10

然后盛在烤盘上，摆上番茄片；
圆白菜焖饭的做法图解11

步骤11

入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；
圆白菜焖饭的做法图解12

步骤12

表面略焦黄的美味焖饭就做好了~

圆白菜焖饭的烹饪技巧

1、我觉得大米炒一下再焖更香； 2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加； 3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 酸甜 一人食 焖饭

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