麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱

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迈过油菜地
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喜欢吃甜点又不喜欢吃蛋糕店的，买的甜点吃起来不是太甜就是香精味。朋友说自己做太麻烦了少吃点添加剂死不了呵呵。我很享受亲自制作的过程所以从不觉得麻烦。蓝莓醬是前些日子做好的一直在冰箱被冷落今天派上用场。都说吃甜点能让心情变美丽，其实制作好一款甜点时心情会更美丽哒。

麦芬夹心蛋糕的用料

低筋面粉 100g 糖 30g
鸡蛋 1个 玉米油 30g
牛奶 80g 葡萄干 30g
蓝莓醬 适量 盐 1g
泡打粉 5g 小苏打 1/4勺

麦芬夹心蛋糕的做法

麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解1

步骤1

准备所有材料。面粉盒里有盐 泡打粉 小苏打。
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解2

步骤2

玉米油盆里加入牛奶鸡蛋砂糖搅拌到糖融化。
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解3

步骤3

油盆里筛入粉类
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解4

步骤4

面糊拌滋润倒入葡萄干稍微拌下
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热。纸杯倒入些面糊再放入适量蓝莓醬
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解6

步骤6

再倒入些面糊到2/3满

步骤7

入烤箱烤25分钟
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解8

步骤8

出炉
麦芬夹心蛋糕--蓝莓酱的做法图解9

步骤9

…

麦芬夹心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

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分类： 烘焙 烤 甜 玛芬 蛋糕

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