自制酸黄瓜

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自制酸黄瓜的用料

黄瓜 3斤 洋葱 半斤
香叶 苏子叶 茴香子 适量 盐 半两
5°醋 400ml 白糖 4两

自制酸黄瓜的做法

自制酸黄瓜的做法图解1

步骤1

洗好黄瓜
自制酸黄瓜的做法图解2

步骤2

切成段或者滚刀块 根据个人喜好
自制酸黄瓜的做法图解3

步骤3

将洋葱 盐 醋 白糖 香叶 苏子叶 茴香子与切好的黄瓜拌匀
自制酸黄瓜的做法图解4

步骤4

拌匀后是这个样子 嘻嘻 然后放进锅里蒸
自制酸黄瓜的做法图解5

步骤5

蒸锅上汽后 蒸10分钟 中途将酸黄瓜翻一次 以便蒸透 完全凉了就可以吃了

自制酸黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 厚呈 编写，未经授权不得转载

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