海带肉丝汤

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sweet00052

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2008-03-06
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

适量 瘦肉适量

辅料

 
葱花适量 姜丝少许
少许 少许
适量 少许
适量 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

海带肉丝汤的做法步骤

1. 将干海丝用水泡发,洗净备用。瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉,腌渍10分钟。

2. 汤锅内加水,放入葱花、姜丝,开锅后放入海带丝,煮几分钟后放入肉丝,切记不要一起放进去,要一条或两条依次往里放。

3. 烧开后,勾欠,加盐、鸡精、香油。

4. 装入汤碗后,在上面撒入香菜碎。即可。

小贴士

一道鲜美的汤就好了哦!
上班族可以在早上出门前把干带海丝用水泡上,下班回家后就可以马上做了。(很方便哦!我就是这么做的!呵呵!)

分类:

煲汤
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