咸蛋黄蒸冬瓜

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咸蛋黄蒸冬瓜的用料

冬瓜 200g 咸蛋黄 200g

咸蛋黄蒸冬瓜的做法

咸蛋黄蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

准备食材，将咸蛋黄放入有孔蒸盘中，设100度6分钟左右，然后将咸蛋黄碾碎成末
咸蛋黄蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

将冬瓜去皮，切成夹刀片。将咸蛋黄放入冬瓜片中，摆入盘内
咸蛋黄蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

将冬瓜片放入蒸箱中，85度蒸汽蒸制8分钟左右即可

咸蛋黄蒸冬瓜的烹饪技巧

冬瓜片要切得均匀，才能使其成熟一致。食用时可根据不同的口味爱好浇上少许芡汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 碗里碗外_cooking 编写，未经授权不得转载

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