西芹百合炒腰果

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

百合50克 西芹100克
胡萝卜50克 腰果50克

辅料

 
1/4小匙 1/2小匙(糖不可少)

西芹百合炒腰果的做法步骤

1. 百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。

2. 锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3. 将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4. 放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

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