蛋包饭--美味又快速的解决一顿饭。

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青竹夭夭
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蛋包饭--美味又快速的解决一顿饭。的用料

米饭 1碗 鸡肉 1块
胡萝卜 半根 青瓜 半根
玉米粒 一把 鸡蛋 3个
生抽 盐

蛋包饭--美味又快速的解决一顿饭。的做法

步骤1

鸡肉剁碎，胡萝卜和青瓜切小丁。

步骤2

热锅冷油，下剁碎的肉沫，翻炒至变色，下胡萝卜翻炒，喷少许水焖二分钟，放入隔夜米饭下锅，炒均匀，再喷少量水，焖二分钟。放入黄瓜，加入生抽和盐，翻炒几下装入碗中待用。
蛋包饭--美味又快速的解决一顿饭。的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加一勺水，继续打散。一定得打散一些，否则鸡蛋摊不开。不沾锅刷油，倒入鸡蛋液，转动锅子，蛋液摊开至整个锅底，鸡蛋快要凝固时，在中间放上炒好的米饭，包起来。挤上番茄酱。三个鸡蛋，我煎了两张鸡蛋饼。

蛋包饭--美味又快速的解决一顿饭。的烹饪技巧

这个量是两份的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 青竹夭夭 编写，未经授权不得转载

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