凉拌西兰花

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凉拌西兰花的用料

西兰花 300g 胡萝卜 100g
清水 适量 盐 适量
味精 适量 辣椒 1个
大蒜 适量

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切片凉拌
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

辣椒切丁
凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

大蒜切末
凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

锅里坐水，加一点食盐
凉拌西兰花的做法图解5

步骤5

西兰花掰小朵，和胡萝卜一起用开水焯熟
凉拌西兰花的做法图解6

步骤6

过凉西兰花和胡萝卜
凉拌西兰花的做法图解7

步骤7

将所有食材放在容器中
凉拌西兰花的做法图解8

步骤8

加入食盐和味精拌匀即可

凉拌西兰花的烹饪技巧

1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生 2.过凉是要保持食材的爽脆口感 3.辣椒丁为了增加口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载

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