平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）

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平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的用料

金针菇 盐
味精 糖
黑胡椒 孜然粉
料酒 酱油
香醋 蒜末

平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法

平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解1

步骤1

先把所有材料给大家看下吧
平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解2

步骤2

蒜末
平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解3

步骤3

盐味精糖
平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解4

步骤4

麻油一滴，前面忘了说了。
平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解5

步骤5

辅料
平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解6

步骤6

现在正式开始啦！把所有辅料汇总在一个碗里，加一点凉开始搅拌备用。（黑胡椒、孜然不要放进去）

步骤7

锅里放少量油，倒入洗净的金针菇（要沥干）煎一下。

步骤8

然后用烧烤刷（如果没有的话用勺子吧，或者其他工具）把之前调好的汁涂抹在金针菇上，然后再翻一面再涂，以便入味。
平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的做法图解9

步骤9

洒入黑胡椒，继续翻煎。观察一下差不多熟了，关火，洒入孜然，盛起。

平底锅烤金针菇（味道绝对不亚于烧烤店哦）的烹饪技巧

调味料依据个人口味增减，蒜蓉多些更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 lanren20 编写，未经授权不得转载

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