*薄荷牛肉卷*

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夏天最清凉的牛肉美味，好吃不上火！！！

薄荷牛肉卷的用料

卤牛肉 80g 新鲜薄荷叶 30g
葱丝 老抽、陈醋 少许
小米辣丝 少许

薄荷牛肉卷的做法

步骤1

切80g的卤牛肉片。

步骤2

用牛肉片将薄荷叶卷起来。

步骤3

浇上老抽、醋、小米辣丝、葱丝调制的蘸水，浇在薄荷牛肉卷上即可。

薄荷牛肉卷的烹饪技巧

卤牛肉切片的厚度要适量，不要太薄。新鲜薄荷叶在市场即可采购到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 云海肴 编写，未经授权不得转载
分类： 云南菜 香 凉菜 蒸 中国菜

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