培根金针菇

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培根金针菇的用料

金针菇 100g 培根 150g
耗油 50g 糖 10g
酒 10g 色拉油 20g
蒜泥 10g 湿淀粉 10g

培根金针菇的做法

培根金针菇的做法图解1

步骤1

将金针菇用清水洗净，培根长片对半切开
培根金针菇的做法图解2

步骤2

将金针菇放于培根上，卷起
培根金针菇的做法图解3

步骤3

将卷好的培根放入蒸箱，100度蒸制5分钟左右取出
培根金针菇的做法图解4

步骤4

用蒜泥、色拉油、耗油、糖、酒，在锅中调汁，勾入湿淀粉，然后浇淋于培根卷上即成

培根金针菇的烹饪技巧

一片培根卷两卷，不易太厚或太薄。 培根还可以卷芦笋、笋、茭白等可尝试多种搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 碗里碗外_cooking 编写，未经授权不得转载
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