翻糖蛋糕–美人鱼娃娃

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小蘑菇三三
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给女儿的二周岁生日

翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的用料

翻糖膏 400 g 干佩斯 180g
食用色素 适量 白油 适量，防沾手
水 适量，做粘合剂

翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法

翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解1

步骤1

第一天先将小零件做好，放在阴凉干燥处风干
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解2

步骤2

人偶用干佩斯做，如果用翻糖膏做不容易定型和风干，但是人偶头发建议用翻糖膏做，我第一次用了干佩斯做，结果第二天很多都断裂了
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解3

步骤3

裙边可以用翻糖膏和干佩斯一次比一混合来做，不会太软又容易定型
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解4

步骤4

第二天烤一个戚风蛋糕，我用的是全蛋海绵的配方，比较能承重，普通戚风太软了，上面再放娃娃的话会塌陷
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解5

步骤5

切去顶部凸起
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解6

步骤6

蛋糕体抹上奶油糖霜，奶油糖霜做法请自行百度，然后就是擀一张糖皮，厚度再3毫米左右，直径要为蛋糕体直径的两倍
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解7

步骤7

表面弄平，将多余糖皮切去
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解8

步骤8

然后插上小零件，沾上小花就可以啦，第一次做，还不错吧
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解9

步骤9

yoyo是我女儿的名字
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解10

步骤10

侧面
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法图解11

步骤11

再来一张

翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 小蘑菇三三 编写，未经授权不得转载

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